Keto-Rechner

Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsform. Der Körper wechselt von Glukose auf Fett als primäre Energiequelle und bildet Ketone. Typische Makroverteilung: 70-75% Fett, 20-25% Protein, 5% Kohlenhydrate (unter 50g, oft unter 20g pro Tag).

Die meisten Menschen erreichen Ketose bei unter 50g Kohlenhydraten täglich. Für tiefere Ketose: 20-30g. Netto-Kohlenhydrate (Gesamt minus Ballaststoffe) zählen. Die genaue Grenze variiert individuell je nach Stoffwechsel und Aktivitätslevel.

Fett ersetzt Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle. Zu wenig Fett führt zu Energiemangel, Hunger und Muskelabbau. Gute Fettquellen: Olivenöl, Avocado, Nüsse, Butter, MCT-Öl, fetter Fisch. Vermeiden: Transfette und industriell verarbeitete Fette.

Sehr hohe Proteinmengen (über 1,5g/kg Körpergewicht) können theoretisch durch Gluconeogenese zu Glukose umgewandelt werden. In der Praxis ist das selten ein Problem. Moderate Proteinzufuhr (1,2-1,5g/kg) ist optimal für Muskelerhalt und Sättigung.

Bei strikter Kohlenhydratreduktion typischerweise 2-7 Tage. Faktoren: vorheriger Glykogenspeicher, Aktivitätslevel, Stoffwechsel. Sport und Fasten beschleunigen den Prozess. Ketose lässt sich mit Urin-Teststreifen oder Blutmessgeräten nachweisen.

In den ersten Tagen können Symptome wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Übelkeit und Muskelkrämpfe auftreten. Ursache: Elektrolytverlust durch erhöhte Wasserausscheidung. Abhilfe: Viel trinken, Natrium, Kalium und Magnesium supplementieren, Bouillon trinken.

Nicht empfohlen bei: Typ-1-Diabetes, Leber- oder Nierenerkrankungen, Essstörungen, Schwangerschaft/Stillzeit, Gallenproblemen. Bei Vorerkrankungen oder Medikamenteneinnahme unbedingt vorher Arzt konsultieren. Kinder sollten Keto nur unter ärztlicher Aufsicht machen.

1) Kalorienbedarf ermitteln (Grundumsatz × Aktivitätsfaktor), 2) Für Abnehmen ca. 20% Defizit, 3) Proteinbedarf: 1,2-1,5g/kg Körpergewicht, 4) Kohlenhydrate: 20-50g, 5) Rest als Fett auffüllen. Unser Rechner macht das automatisch.

Die Berechnungen basieren auf aktuellen mathematischen Formeln und Standards. Die Genauigkeit hängt von der Qualität der eingegebenen Daten ab. Für rechtlich bindende Berechnungen sollten Sie einen Fachexperten konsultieren.

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